对虾为什么叫对虾?

　　中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。

　　中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。

对虾是一对虾吗

　　名称来由： 对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大，过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。 对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。

如何区分基围虾和对虾？

　　基围虾又叫麻虾，虎虾，花虎虾，泥虾。体长8厘米左右，体表有许多凹陷部分，其上身有短毛。额角平直，仅上缘具7一9个齿。头胸甲具有明显的心鳃沟和心鲤脊，肝沟明显，具肝刺，触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无处肢，第胸节有侧鳃。第三鄂足无肢鳃。对虾又叫东方对虾，斑节虾，中国对虾。对虾的雌性成长个体体长一般16一22厘米，重约50一80克，最大的可达30厘米，重250克，雄性较小，体长13一18厘米，重30一50克。对虾为广温，广盐性海产动物，牤牛鸟对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头，胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。