西洋参正确吃法 西洋参怎样吃对身体才有好处
西洋参怎样吃对身体才有好处?
西洋参是一味名贵的滋补药材,能补气养血、滋阴补肾,清热生津,但是这么好的药材怎样服用效果才好呢?
西洋参大家肯定很熟悉,参类的药材中,数西洋参和人参珍贵了。加拿大大西洋沿岸是西洋参的原产地,美国产的也叫花旗参,我国的都是引种栽培的,所以西洋参的价格颇高。
补气类的药材中,西洋参算是最广泛作为保健品使用了,那么为什么不是人参呢?西洋参与人参的作用相似,为补气佳品,但是西洋参补气的作用比人参缓,一些虚弱的慢病可以用它来缓慢的调养,而人参补气之力太俊猛,剂量使用不当容易出现阳盛阴虚的状况。古语云:"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之",故补而不燥是西洋参的特别之处。
除了补气之力缓和以外,西洋参能清热生津,对于糖尿病的多饮多尿证适用;此外具有提高体力和脑力劳动的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;还可以抗心律失常,抗心肌缺血、抗心肌氧化,对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效,所以越来越多的人选择西洋参。那么怎么服用才能发挥最大的药效呢?
中药很特别,用对方法才有效,下面我给大家介绍几种西洋参的服用方法:
1、含化法
西洋参属于根部入药,质地坚硬,需要放在砂锅中用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,用干净的玻璃瓶装好,于每天早餐前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。因为西洋参属于滋补药材,需要在饭前服用,才能更好的消化吸收。
2、冲粉法
像三七粉就是打粉后冲服的,西洋参也可以如同三七粉一样,有中药打粉机的可以将西洋参打成粉末。如果没有条件的,可以将西洋参稍微烘干,再研成细粉状,每次服用的时候取出5g,用开水搅拌均匀冲服。
3、炖服法
煲过汤的人可能对这一方法比较熟悉,也有点像平时的炖鸡蛋。将切好的西洋参片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
4、煮汤法
平时我们煮汤的时候都喜欢加入一些乱七八糟的东西,例如红枣、枸杞等等,也可以将西洋参片,放进去一起煮汤,每次放入约10g左右就可以了。
5、煮服法
这一方法就是按照平时我们自己煎中药的方法,将西洋参片3g左右放在砂锅中,加入适量的水,大水煮开,小火煮十分钟左右,将参片与参汤一起服下。
以上就是我介绍的五种吃西洋参的方法,这样吃不仅不浪费名贵的药材,还能很好的消化吸收。有些人可能也有别的服用方法,比如拿来泡酒等等,其实含化法是最方便的,效果也非常好。因为西洋参是滋补药材,所以需要在饭前服用,关于这一点我相信很多人都错了,现在知道还不晚。
关于西洋参的服用方法你吃对了吗?不妨转给他人看看,一起学习。
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