芋头是一种常见的食物，很多人都喜欢吃芋头，但是有时候我们不知道芋头要蒸多久才能变得最美味。在这篇文章里，我们将会讨论芋头的蒸煮时间，以及如何做出最美味的芋头。

选择最好的芋头

首先，要做出最美味的芋头，首先选择最好的芋头是关键。选择的芋头应该是潮湿的，而不是干燥的，因为干燥的芋头会变得硬而不易入味。最好的芋头也要有光滑的外表，没有任何虫蛀或病菌。

蒸煮时间的选择

一般来说，芋头要蒸多久取决于芋头的大小，大的芋头需要蒸30-40分钟，而小的芋头则需要蒸20-30分钟。另外，如果芋头被切开，则需要蒸的时间会更短，大约15-20分钟。

最后的烹饪步骤

当芋头蒸煮好后，我们就可以开始烹饪了。首先，将芋头放入烤箱，把温度调到200度。然后，将芋头烤15分钟，直到表面变得金黄色。最后，将烤好的芋头撒上一层盐，搭配新鲜柠檬汁，就可以享用美味的芋头了！

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年初的时候买了些芋头，剩下几个忘记及时食用，结果慢慢地，它们在五月就发了芽。

就三五个芋头，种着也难成什么气候，就找来几个玻璃大花瓶，将它们都装了水，把芋头埋在了里面，有芽的那头朝上。

没成想，芋头的长势太迅速，没几天功夫，长出了杆不说，还陆续地张开了几瓣绿叶。叶子随着时间越长越大，有的居然有羽毛球拍那样大而壮实。每个花瓶的芋头叶都长势喜人，俨然成了家里的一道风景线。

野芋头可不敢轻易吃，它含有一种毒素。我婶婶就受过它的害。那一年，我们在郊外挖了几株芋头，回家削了皮，然后切丝，准备炒来吃。婶婶负责炒菜，她刚夹了几根放在嘴里尝咸淡，未曾想喉咙舌头瞬间发麻，连话都不能说了。还好及时将尝的那一小点儿也都吐了出来，才没酿成大事。

我有个男性朋友，不喜欢吃芋头，觉得粘粘糊糊，不是滋味。我想女生多半还是喜欢的吧，尤其是剁椒蒸芋头。

【所用料】

芋头400克、剁椒4汤匙、大蒜3粒、姜1小块、蒸鱼豉油2汤匙、油2汤匙、葱花适量

【这样做】

1、准备好主材料。

2、芋头洗净，入蒸锅里蒸到九成熟（用筷子能插动，但是又不太软）。

3、蒸芋头时，将姜、蒜剁末。

4、炒锅烧热，倒油，油温后，放剁椒、姜蒜末炒香，关火待用。

5、芋头蒸好后，凉一下撕掉皮，切成块入蒸碗或蒸盘。

6、均匀淋下蒸鱼豉油，然后均匀铺上炒好的剁椒。也可以将炒好的剁椒直接与芋头一起拌匀。

7、蒸锅水烧开，然后中火蒸10分钟，食用前撒点葱花。

【小贴士】

1、芋头蒸到快熟再剥皮切块加料蒸，一是避免蒸时水分太多，影响口感，二是可避免生的去皮时手痒。

2、如果不拍照的话，芋头切块后，直接与蒸鱼油、炒好的剁椒一起拌匀再蒸，这样入味更均匀一些。

3、生芋头的粘液中有一种致敏成份，所以很多人都怕削芋头，除了戴手套处理，再则更简单的方式就是先连皮蒸了再作其它处理。