肯德基炸鸡腿的做法和配料

肯德基的炸鸡腿是比较出名的，有很多人喜欢它，那么它是如何做出来的呢?

肯德基的炸鸡腿外表是裹着细微的粉末，配料有黑胡椒粉和餐盐。它的制作步骤是：先将鸡胸肉拍去肌肉纤维，切成两片，放入清水中搅拌10~15分钟，再加入盐，继续搅拌5分钟；接着把鸡肉粉拌入其中，搅拌均匀；然后在炸锅中适量放入油，烧至6成热；最后把鸡肉放入锅中，炸至金黄色即可出锅。

肯德基的炸鸡腿外表搭配上柔韧的肉香，口感非常美味。它的外表是裹着细微的混合物，可以提供鸡肉更丰富的口感，还保持油炸食物的香脆程度。肯德基炸鸡腿中外面裹的以小麦粉为主，配料有黑胡椒粉和餐盐，这款做法使得炸鸡腿更为香脆可口。